Het gebruik van petvaten zal naar mijn idee de komende jaren echt verder doorzetten. Ze zijn licht, alles kan zonder statiegeld en het is voor eenmalig gebruik. De horeca kunnen de vaten gewoon weggooien als ze leeggetapt zijn. Ideaal om zo van alle processen rondom de retouren van vaten verlost te zijn. Vanaf 1 juli aanstaande zal PALM, de
Lees verder...Op zondag 23 juni vindt bij Biercafé Doerak op de Vrouwjuttenland gracht in Delft het Nederlandse Bieren Festival plaats. Van 12 kleine Nederlandse bierbrouwerijen zijn tussen 12.00 en 20.00 uur hun bierparels van de tap te proeven.
Lees verder...In deze tijd vliegen de duurzaamheidsverslagen je weer om de oren. Bierbrouwer Bavaria besloot om het dit jaar eens helemaal anders te doen, precies zoals we gewend zijn natuurlijk van de bierbrouwer uit Lieshout. Samen met schrijfster Renske de Greef is de science-fiction thriller “71” gepresenteerd. Het online verhaal is bedoeld als onconventionele opmaat voor het
Lees verder...Vanavond maak ik zoals twee keer per week weer mijn gang naar de sportschool. Is het nu wel of niet verstandig om daarna bier te drink als dorstlesser? Door zweten verlies je vocht en alcohol is vocht afdrijvend, is het daarom wel de beste keuze? Wetenschappers uit Australië deden onderzoek en lieten zeven atleten flink zweten zo is te lezen op
Lees verder...De eerste editie van de door Proost geïnitieerde en georganiseerde verkiezing Lekkerste Huisbier van Nederland was een enorm succes. Pyromaan van De Heks in Deventer en Kaban van Kallerput in Heeze werden in Café Arendsnest in Amsterdam uitgeroepen tot winnaars. Wie volgen hen dit jaar op?
Lees verder...Uit de nieuwste cijfers over consumentenprijzen van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) blijkt dat de gemiddelde prijs van een fluitje bier in 2012 opnieuw gestegen is. Ten opzichte van 2011 is de bierprijs acht eurocent duurder en moet de bierliefhebber gemiddeld 2,09 euro neertellen voor een fluitje, zo staat op Spitsnieuws.nl.
Lees verder...Deze week heeft de brouwerij uit Weesp, Wispe zijn tweede bier geïntroduceerd een witbier. Vier jaar na de lancering van het eerste bier, de Wispe Blond, vond de twee broers die de brouwerij runnen het tijd worden voor een tweede bier. Na meerdere proefbrouwsels te hebben gemaakt, is het resultaat een witbier met 5 procent alcohol waarbij aan het
Lees verder...Brussel moet vanaf 2018 niet alleen bekend staan om het Atomium en Manneken Pis maar ook vanwege een heuse biertempel. De gemeente Brussel heeft groen licht gegeven om het voormalige beursgebouw in Brussel volledig om te dopen tot biermuseum. (foto: belgischebrouwers.blogspot.com)
Lees verder...Met de goedkeuring door de eerste kamer is de verhoging van de alcoholleeftijd naar 18 nu echt een feit. Vanaf 1 januari 2014 mogen jongeren onder de 18 jaar geen bier, wijn en andere alcoholische dranken meer kopen, bezitten of drinken in de horeca. Nagenoeg alle politieke partijen stemden in met het voorstel. Alleen D66 en PVV
Lees verder...De afgelopen weken heb ik heel wat Nederlandse speciaalbier brouwers aan de telefoon gehad. Met name om eens te inventariseren hoeveel hectoliters de speciaalbier brouwers in Nederland nu echt brouwen. Er gaan zoveel getallen de ronde dat de enige oplossing is om bij de bron navraag te doen. Zoals met alle brouwers is afgesproken, ga
Lees verder...In de Belgische plaats Rochefort boort de Waalse kalkgroep Lhoist al sinds 1956 in de Kalkgroeve die eigendom is van de paters. Over tien jaar zou hieraan een einde kunnen komen aangezien ze dan niet meer dieper mogen boren. De waterbron die eronder ligt en oh zo belangrijk is voor het brouwen van het Rochefort bier komt
Lees verder...Extase van brouwerij De Dochter van de Korenaar uit Baarle-Hertog heeft dit jaar de Zythos Consumententrofee in de wacht gesleept. De Belgische Bierconsumentenvereniging reikt deze prijs jaarlijks uit aan het meest geliefde bier van het bierfestival, dat eerder dit jaar eind april plaatsvond. Bezoekers die op het festival komen, dit jaar zo’n 15.000, kunnen een
Lees verder...Vanaf 1 juni 2013 is Bram Westenbrink de nieuwe Marketing Directeur van Heineken Nederland. Hij volgt daarmee Hans Böhm op die benoemd is tot Global Marketing Cider Director bij Heineken.
Lees verder...Als mensen aan mij vragen wat mijn favoriete bier is, en dat gebeurt nogal eens, geef ik altijd aan dat het afhankelijk is van het weer en waar ik zin in heb. Gisterenavond koelde het al nauwelijks meer af in de tuin en dat is voor mij het moment dat ik alleen nog bittere, koude bieren
Lees verder...Bierdrinkers hebben gesproken! 60 procent vindt het Nederlands speciaalbier van goede tot zeer goede kwaliteit. Toch ook 27 procent van de respondenten geeft het bier van Nederlandse bodem nog een voldoende. Een aantal gaf als reactie op bier.blog bovendien dat we ook kritisch moeten blijven naar onszelf en er heel wat kwalitatief slechte bieren tussen zitten.
Lees verder...