Extase van brouwerij De Dochter van de Korenaar uit Baarle-Hertog heeft dit jaar de Zythos Consumententrofee in de wacht gesleept. De Belgische Bierconsumentenvereniging reikt deze prijs jaarlijks uit aan het meest geliefde bier van het bierfestival, dat eerder dit jaar eind april plaatsvond. Bezoekers die op het festival komen, dit jaar zo’n 15.000, kunnen een lijst met hun favoriete top drie inleveren. Daarbij is een keuze te maken uit 500 bieren.
Extase Brouwer Ronald Mengerink is vast in extase met deze overwinning 
. Twee jaar geleden veroverde hij met de op whiskyvaten gerijpte Peated Oak-Aged Embrasse ook al de Zythos Consumententrofee. Extase is een double IPA die in zijn eigen woorden ‘buitensporig gehopt en verontrustend lekker’ is.
Hop is hip
Volgens de bierconsumentenvereniging is hop weer helemaal terug. “Terwijl de voorbije decennia de bieren steeds zoeter werden, merkt Zythos dat mensen weer op zoek gaan naar authentieke smaken. Een van de trends die daar uit voorkomt is dat bier weer sterk bitter mag zijn. Vooral de erg aromatische, fruitige Amerikaanse hoppen zijn daarbij aan een sterke opmars bezig. Steeds meer brouwers wagen zich dan ook aan de hoppige bierstijl: India Pale Ale (IPA). Hun frisse citrustoetsen spreken een alsmaar groter publiek aan. Dit bleek ook uit de onderstaande stemresultaten.
De top 10 bestaat uit:
1. Extase, De Dochter van de Korenaar
2. Bier Anders IPA, Brouwerij Anders!
3. Triest IPA, Brouwerij Den Triest
4. Duvel Tripel Hop 2013, Duvel Moortgat
5. Triporteur from Heaven, BOM Brewery (bierfirma)
6. Barrel Aged Blond Brandy Barrels, Hof ten Dormaal
7. Dead Man’s Hand, Brouwerij Het Nest (bierfirma)
8. Qantelaar, D’Oude Maalderij (bierfirma)
9. Lupulus blonde triple, Les 3 Fourquets
10. Wolf 7, Lupus
Lees ook:Uitbreiding Berghoeve Brouwerij in Den Ham
Lees ook:Wie wordt de eerste Eindhovense brouwerij?
Lees ook:Nieuwe brouwerij in Wageningen
Lees ook:23-6-’13: Nederlandse Bieren Festival Delft
Lees ook:Bierliefhebber beslist over nieuw Brussels bier