De opening van de volgende nieuwe brouwerij is een feit. Op vrijdag 7 juni aanstaande om 16.00 uur presenteert Brouwerij Wageningen haar eerste bier in café de Vlaamsche Reus. Het bier is gebrouwen ter gelegenheid van het 750 jarig jubileum van de stad Wageningen en wordt ‘Otto II van Gelre’ genoemd. Dit is de naam van de man die Wageningen ooit stadsrechten verleende. Het is een ondergistend, amberkleurig en fris hoppig bier met 8% alcohol. Dat maakt mij wel nieuwsgierig aangezien ik nog niet veel ondergistende bieren met 8 procent alcohol heb gedronken.
Brouwerij Wageningen is een jonge brouwerij in aanbouw, gestart door twee enthousiaste brouwers: Dennis Lebbing en Stefan Duurkoop. Dit jubileumbier is nog niet op de eigen locatie gebrouwen maar vanaf eind juni hopen de heren in Wageningen een volledig operationele brouwerij te hebben. Voor meer en de laatste informatie kijk op www.facebook.com/brouwerijwageningen
Lees ook:ABT-bier van de maand: Schipluyden
Lees ook:Brouwerij Wispe introduceert tweede bier
Lees ook:Bierliefhebber beslist over nieuw Brussels bier
Lees ook:Muifelbrouwerij lanceert Odulphus Blond
Lees ook:Uitbreiding Berghoeve Brouwerij in Den Ham