Tientallen Nederlandse brouwerijen hebben voor de Week van het Nederlandse Bier een kuitbier gebrouwen. Het bier Schipluyden van Brouwerij Witte Klavervier staat deze maand bij alle cafés die zijn aangesloten bij de Alliantie van Bier Tapperijen als bier van de maand op de tap. De oudhollandse bierstijl die werd gedronken in de 15e eeuw bevat water, haver, gerst- en tarwemout. Met name het brouwen met haver is voor velen een hele uitdaging gebleken.
Schipluyden bevat 6,2 procent alcohol en heeft de hopvariëteit Styrian Goldings. Om er nog een extra bijzondere smaak aan toe te voegen is het bier gelagerd met oak chips. De smaak van het scheepsbier is volgens de brouwers fris en fruitig en het bier is goed doordrinkbaar.
Lees ook:Bier proeven: Allagash Curieux Barrel Aged Ale
Lees ook:Muifelbrouwerij lanceert Odulphus Blond
Lees ook:Belgisch biercafé Olivier wint Bier en Gastronomie Award
Lees ook:Brouwerij Wispe introduceert tweede bier
Lees ook:Bier drinken na het sporten
Tripel karmeliet is toch ook gebrouwen met haver gerst en tarwe?
Maar geen 45% of meer
ow ok dat is het verschil