Ik hou van taart is het perfecte boekje voor beginners die taarten feestelijk willen decoreren. Anna van Grunsven en Naomi Winters-Knoopers geven op een speelse en kleurrijke manier nuttige tips en trucs zodat jij thuis de mooiste taartjes en cupcakes kan maken.
Voordat je daadwerkelijk aan de slag gaat, is het slim om eerst het hoofdstuk ‘materialen’ te lezen. Daarin staat uitgelegd wat bijvoorbeeld een crimper is, wat je allemaal met caceauboter kan doen en hoe een ‘food pen’ werkt. Hierdoor weet je alles van de producten en materialen die je gebruikt.
Vervolgens staan er recepten beschreven voor het maken van bijvoorbeeld een biscuit, cake of meringue. Met een korte, eenvoudige uitleg kun je nu zelf met de aangegeven hoeveelheid ingrediënten de basis maken. Het maken van een basistaart is echter stap voor stap beschreven, zodat je niets over het hoofd ziet.
Maar we willen natuurlijk weten hoe we bijvoorbeeld een cake mooi kunnen versieren. Allereerst is het al een opgave om een keuze maken uit het uitgebreide aanbod aan feestelijk versierde taarten. Stuk voor stuk zien deze er heel sierlijk uit. Zo kun je dankzij Ik hou van taart een vrolijke lente- of vlindertaart maken. Door de foto’s en bijbehorend bijschrift ben je ervan verzekerend dat je niets vergeet. Natuurlijk ontbreekt het versieren van een bruidsdessert ook niet. De makers haken bovendien in op de ‘cupcake trend’ door voorbeelden te laten zien hoe je een cupcake origineel kan decoreren.
Ik hou van taart is een feestelijk boekje voor wie feestelijke taarten wil maken!
Tekst: Marjolein de Wit
[isbn]9789043915779[/isbn]
Lees ook:Kijkcijfers Gemeten: Heel Holland Bakt
Lees ook:Beau van Erven Dorens: Ik blijf bij SBS 6
Lees ook:17% hogere vrouwensterfte in…Lelystad
Lees ook:Marion van de Coolwijk schrijft tweede Cupcakeclub
Lees ook:Paul de Leeuw op RTL 4 met Wie Ben Ik?